In der Metzgerei Keller nimmt man sich Zeit für den Kunden und die Kundin, hier verwendet man Fleisch von Tieren aus der Region, die langsam und natürlich aufwachsen konnten. Und man verarbeitet das Fleisch traditionell mit hohem Zeitaufwand. Zeitsparende Zusatzmittel und Mastbeschleuniger kommen hier nicht vor.
Die Hausspezialität: 9 Monate gereifter "Königsfelder Schinken"! Nach einer speziellen Rezeptur wird dieser Schinken von Hand trocken gesalzen und er reift 9 Monate, bis er sein volles, mildes Aroma entfaltet hat.
Metzgerei
Albin Keller
Hermann-Voland-Str. 3
78126 Königsfeld
Telefon: 07725-7216
